Terroir Sulcis ist die umfassendste Weingeschichte der Cantina Santadi: ein Rundgang, der von der Weingutsführung bis zur Verkostung der repräsentativsten Weine der Region reicht.
Die Führung durchquert die Produktionsbereiche, zwischen den Betontanks und dem Barriquekeller, wo die Zeit langsam wirkt und den edelsten Weinen Struktur und Eleganz verleiht. Hier haben Licht, Meer und mediterranes Klima den Stil des Weinguts geprägt, der von Ausgewogenheit und Präzision bestimmt wird.
Der Rundgang endet im Verkostungsraum, wo die bedeutendsten Etiketten der Cantina Santadi von einer Auswahl lokaler Produkte aus Meer und Land begleitet werden: Wurstwaren, Pecorino-Käse, typisches Brot, geräucherter Thunfisch und Schwertfisch, Bottarga vom Meeräschenrogen sowie eingelegter Thunfisch in Öl von der Tonnara di Carloforte.
Weine der Verkostung:
- Solais, Schaumwein Metodo Classico aus Vermentino-Trauben
- Villa di Chiesa, Valli di Porto Pino IGT Bianco
- Noras, Cannonau di Sardegna DOC
- Terre Brune, Carignano del Sulcis DOC Superiore
- Festa Norìa, Likörwein aus autochthonen roten Rebsorten
Nächste Termine
- Geführte Weingutsbesichtigung
- Verkostung von 5 ausgewählten Weinen der Cantina Santadi
- Verkostungsplatte mit einer Auswahl lokaler Produkte aus Meer und Land
Shuttleservice, Verpflegung, Übernachtung
Bequeme Kleidung und Schuhe
Barrierefreiheit: Ja
Dauer: 1 Stunde und 30 Minuten
Minimale Anzahl an Personen: 2
Maximale Anzahl von Personen: 16
