Terroir Sulcis è il racconto enologico più completo della Cantina Santadi: un percorso che si snoda dalla visita della cantina alla degustazione dei vini più rappresentativi del territorio.
La visita attraversa le aree di produzione, tra le vasche in cemento e la barricaia, dove il tempo lavora lentamente per dare struttura ed eleganza ai vini più pregiati. È qui che luce, mare e clima mediterraneo lasciano il segno nello stile della cantina, fatto di equilibrio e precisione.
L'itinerario si conclude nella sala degustazioni, dove le etichette più significative della Cantina Santadi vengono accompagnate da una selezione di prodotti locali di mare e di terra: salumi, formaggi pecorini, pane tipico, affumicati di tonno e pesce spada, bottarga di muggine e tonno in scatola sott'olio della Tonnara di Carloforte.
I vini in degustazione:
- Solais, Vino Spumante Metodo Classico da uve Vermentino
- Villa di Chiesa, Valli di Porto Pino IGT Bianco
- Noras, Cannonau di Sardegna DOC
- Terre Brune, Carignano del Sulcis DOC Superiore
- Festa Norìa, vino liquoroso da uve a bacca rossa autoctone
Prossimi Appuntamenti
- Visita guidata della cantina
- Degustazione di 5 vini selezionati della Cantina Santadi
- Plateau degustazione con selezione di prodotti locali di mare e di terra
Servizio navetta, ristorazione, pernottamento
Abbigliamento e calzature comode
Accessibilità: Sì
Durata: 1 ora e 30 minuti
Numero minimo di persone: 2
Numero massimo di persone: 16
